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职位描述
【岗位职责】
1. 根据餐厅菜单,独立负责川湘菜肴的研发与制作;
2. 执行严格的5S厨房管理制度,确保食品质量和安全;
3. 控制成本,合理安排食材采购并保证菜品质量;
4. 协调带领厨师团队完成日常烹饪工作,并监督员工操作规范。
【任职要求】
1. 至少具备中级或以上中式烹调技术资格证书;
2. 具备丰富的川湘菜系烹饪经验,熟练掌握各类热炒、炖煮技巧;
3. 强烈的安全意识,熟知食品安全法规,注重个人卫生习惯;
4. 具有良好的团队协作精神,能够有效管理和激励厨师团队。
【福利待遇】
1. 提供具有竞争力的基本工资加绩效奖金;
2. 提供健康的工作环境,定期体检;
3. 包含住宿或者交通补贴,优秀员工有机会晋升管理层;
4. 参与专业技能培训提升机会,享受公司年度旅游活动。
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公司介绍
老板使用58APP商家版发布该职位,招人的诚意大到无需描述,赶快来应聘吧。
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